200g Spinat
ein kleines Stück Gorgonzola
1 Apfel
Walnüsse karamellisiert (Rezept karamellisierte Walnüsse)
1 Teelöffel Honig
1 Messerspitze Senf
eine halbe Zitrone
3 Esslöffel Olivenöl
Prise Salz
200g spinaci
un pezzo formaggio blu
1 mela
noci caramellate (vedere ricetta noci caramellate)
1 cucchiaino miele
una punta del coltello di senape
succo di mezzo limone
3 cucchiaio d'olio d'oliva
pizzico di sale
Spinat waschen, Gorgonzola in kleine Stücke, Birne in dünne Scheiben schneiden. Für das Dressing alle Zutaten zusammen mit dem Schneebesen verrühren. Salat garnieren und mit den Walnüssen bestreuen. Fertig!
Lavare i spinaci, tagliare il blu a pezzeti piccoli e la bera in fete sottile. Per la vinagrette fare miscolare tutti ingredienti insieme con la frusta. Guarnire l'insalata e versare i noci caramellate. Pronta l'insalata primavera!
