Radieschen
Karotten
Spargel
rote Zwiebel
Thymian
Bärlauchblüten
Salz
Butter
ravanelli
carote
asparagi
cipolla rossa
sale
timo
fiori del' aglio orsino
burro
Karotten und Spargel schälen und in Rauten schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und achteln. Radieschen halbieren. Für 5 Minuten mit Salzwasser dämpfen. In der Pfanne kurz mit Butter, Thymian und Bärlauchblüten schwenken.
Buccaire carote e asaparagi, tagliarli in forma come rombo. Bucciare anche la cipolla e dividerla in otto parti. Dimezzare i ravanelli. Smorzare le verdure con un po' di sale per 5 minuti. Fare saltare le verdure con timo e i fiori del' aglio orsino nel burro.
